临安城美食录_第78节 首页

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   第78节 (第3/3页)

。雪花形的糕点肯定属于冬季,花朵形的则属于春季,以此类推……”

    ??随口讨论几句,糕点计划的雏形就出来了。

    ??这时沈小七忽然喊了一声:“阿郎!”

    ??桌上三人都以为他也有什么建议,纷纷扭头看向他。

    ??“那个……”面对这几道目光,沈小七摸了摸鼻子,有点不好意思,“那个,阿郎,能不能再给我来一碗芝麻糊?”

    ??阿蓝笑出声来,阿青则翻了个白眼。

    ??林稚无奈一笑,接过他吃得干干净净的空碗,拿起木勺,“行,再给你盛一碗。”

    ??总之,四时糕点的方案便这么定了下来。

    ??安排沈小七和阿蓝出去买些水果和模子,林稚和阿青就在庖厨点数食单上的糕点。

    ??原先食单上也有糕点,栗子酥绿豆糕雪花糕之类,也很得吃正餐的食客们的喜爱。这些糕点不仅不用撤,还可以加进“四时糕点”里。

    ??“栗子糕……栗子大多在秋冬,颜色又为深褐,就添在秋时里。”

    ??“绿豆糕就不必说了,绿色,春天的颜色。”

    ??“这三鲜莲花酥就归为夏季吧。”

    ??“……”

    ??也有不那么好分类的,比如枣泥黑米糕、黑芝麻桃酥等颜色偏暗偏深、又没有特定季节的糕点。

    ??阿青抬头问林稚:“小郎君,这个怎么办?”

    ??林稚翻食单的手不停,“跳过。”

    ??阿青点点头,按照他所说,很果断地跳了过去。

    ??两人忙活一个下午,最终点出每种季节各六种糕点,四季加在一起,一共二十四种。

    ??又是四季,又是二十四,很容易让人想到二十四节气。林稚就顺便用二十四节气给每一块糕点命了名字。

    ??虽还没制成甜点花笺,但足够令人期待了。

    ??“哪怕是清乐茶坊、八仙茶坊这样的大茶坊,都未必有这样精致的糕点。”阿蓝道。

    ??沈小七自我感觉良好地道:“我们就是大茶坊!”

    ??郭画匠也是这么说的:“小郎君赶超清乐茶坊指日可待!”

    ??林稚笑了笑,把这次的要求告诉他,“这次不必制成活页,用花笺代替木牌即可,每块糕点下方留白,我来写名字,还有……”

    ??“没有什么了。郎君画得好看些就行。”

    ??“小郎君看我哪次画得不好看了?”郭画匠哈哈一笑。

    ??等待甜点花笺制成的同时,茶坊这边也没闲着。

    ??先是打出广告。最近没什么限时限量出售的菜品,林稚便把空闲的菜品展示栏拿出来,临时充当广告栏,在上面写了一行字:茶坊新糕敬请期待。

    ??既有了新糕点,茶叶也不能落下,听了林稚的新点子,李四郎颇为赞不绝口,拿出不少压箱底茶叶表示支持。

    ??如此又过四五天,茶坊和甜点花笺都准备完毕,四时糕点上市了。

    ??一开始还悄没声的,后来就轰轰烈烈起来,来买这茶坊新糕的人越来越多,且一买就是二十四块糕一起,有的用来堂食佐茶,有的则直接带回家中了。

    ??食客大部分是小娘子,后来也有受主家之托的豪门奴仆,以及为了讨小娘子欢心的郎君们。

    ??“您是买来自吃还是送人?若是自吃,春糕口味偏酸,夏糕偏甜,秋糕浓郁,冬糕清爽,您看看喜欢哪种。”

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